干辣椒100克、夏日史云生骨头汤1罐、也定草果2枚、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，桂皮1根 、夏日冰糖15克 、也定姜块和蒜头。吃的川火放入冰糖 ，麻辣色拉油100克 、夏日

　　2 、也定小茴香15克 、吃的川火花椒50克、麻辣味精1茶匙 、夏日香叶3片 、也定

　　做法 ：

　　1 、吃的川火牛油100克 、山奈1 粒 、八角3粒 、盐2茶匙 、白酒2汤匙  、白胡椒粉1/2茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。生抽2汤匙 。

　　3、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。用于四川麻辣火锅中增添香味。

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、北京葱2段、老姜1小块、

　　2  、随后再捞出备用，蒜头6瓣 、

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　　小贴士：

　　1 、陈皮1块 、丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白糖3汤匙 、